Sándwich de hummus de guisantes, pimientos y queso
Es hora de comer y quieres algo rápido, pero ¿estás cansado del clásico sándwich de jamón y queso? Te hemos preparado una receta de sándwich llena de sabor y vitaminas con un hummus de guisantes, pimientos marinados, verduras crujientes y queso de cabra 😋 Para el hummus de guisantes: Para los pimientos marinados: 1 Cocinar […]
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 6
Fuente: Yuka
Ingredientes
- rebanadas grandes de pan de centeno
- remolacha cruda
- bota de rábano
- rulo de queso de cabra fresco
- de nueces
- de guisantes frescos desenvainados o congelados
- dientes de ajo
- limón amarillo
- Unas hojas de menta
- pimientos amarillos
- pimientos rojos
- Aceite de oliva, vinagre balsámico