Crostata safari al tramonto senza glutine e senza latticini
Non trovate anche voi che nei colori degli agrumi... ci si possa vedere un tramonto? Per me è stato così, ed ecco che è nata questa crostata dal gusto avvolgente e delicato composta da una crema leggerissima ed una frolla friabile con farine naturali. L'idea delle decorazioni non è mia, ma di una bravissima artista ucraina che crea piatti artistici col cibo.
- Tempo: 170 min
- Porzioni: 4
Fonte: Pasticcerando Senza Glutine
Ingredienti
- uova
- zucchero di canna
- olio di semi
- Scorza di 1 limone
- fecola di patate*
- farina di mais*
- farina di riso*
- amido di mais*
- succo d’arancia
- succo d’arancia rossa
- cioccolato fondente*
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