Tofu katsu
Il tofu katsu altro non è che tofu a fette impanato e servito con una deliziosa salsa di verdure al curry, un'esplosione di sapori che vi conquisterà e vi trasporterà direttamente in Giappone fin dal primo assaggio
- Porzioni: 6
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di tofu
- di farina 0
- di acqua
- Pangrattato
- carote
- cipolle
- spicchio di aglio
- cucchiaini di curry
- cucchiaini di garam masala
- cucchiaino di zenzero in polvere
- cucchiai di concentrato di pomodoro
- di latte di cocco in lattina
- Brodo vegetale
- Tritatutto
- Placca da forno
- Tappetino da forno in silicone