Sel fumé aux épices
Dans un wok muni d'un couvercle, et avec un peu d'adresse, le sel marin prend un délicieux goût fumé. Ajouter ensuite du cumin et de la coriandre.
- Temps: 90 min
- Portions: 150
Source: Migusto
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Ingrédients
- de sucre en morceaux
- de riz
- de bâtons de lemon-grass
- de sel marin
- cc de graines de coriandre
- cc de cumin