Mandu, les ravioles coréennes : recettes et techniques de pliage
Plongez au cœur de la culture culinaire coréenne et découvrez le Mandu, ces ravioles savoureusement parfumées qui enchanteront votre palais. Un voyage gustatif où chaque bouchée est une invitation à explorer des saveurs exotiques.
- Portions: 4
Source: casafabio.com
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Ingrédients
- unités Feuilles de wonton
- grammes Porc haché
- grammes Tofu
- unités Champignons shiitake
- bouquet Ciboulette asiatique ou cives
- cuillères à café Gingembre frais
- cuillères à soupe Sauce soja
- cuillère à soupe Huile de sésame grillé
- Poivre noir moulu
- Sel
- Eau