Oliivi-kanatagine & mantelicouscous
Tagine on peräisin Marokosta, Pohjois-Afrikasta. Taginella tarkoitetaan sekä kaksiosaista, kannellista savipataa että siinä valmistettua ruokalajia.
- Aika: 40 min
- Annokset: 7
Lähde: Valio
Ainekset
- ohuita broilerin fileepihvejä
- rkl Valio Oivariini® juoksevaa
- iso punasipuli
- yksikyntinen valkosipuli
- iso paprika
- tl suolaa
- rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
- ripaus kanelia
- tlk tomaattimurskaa, esim. Mutti
- dl Valio Hedelmätarha® omenatäysmehua luomu
- oliivia, esim. kalamata
- tl mustapippuria
- prk Valio ruokakermaa sweet chili
- dl lehtipersiljaa
- dl täysjyväcouscousia
- dl mantelilastuja tai paahdettuja pinjansiemeniä