Rotkohl Salat mit Orangen
Ein farbenfroher Wintersalat und eine wahre Nährstoffbombe ist dieser Rotkohl Salat mit Orangen und Cashewkernen. Das fruchtige Dressing passt perfekt dazu.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Maria, es schmeckt mir
Zutaten
- Rotkohl
- Prise Salz
- Orangen
- Handvoll Cashewkerne
- ca. 4 EL Orangensaft )
- Walnussöl
- Olivenöl
- milder Weißweinessig
- Prise Zucker