Galette des rois à la frangipane
La galette des rois à la frangipane est bien plus qu'un simple dessert, c'est une tradition qui célèbre l'Épiphanie avec éclat. En savourant une part, vous plongez dans l'histoire des rois mages et partagez un moment convivial en famille ou entre amis. En ce mois de janvier, laissez-vous séduire par cette recette qui marie la douceur de la frangipane à la légèreté de la pâte feuilletée. Accompagnez-la d'un verre de cidre québécois pour une touche locale inoubliable. Vous pouvez même envisager de la servir avec une infusion citronnée rafraîchissante pour un équilibre parfait.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: re7tips.com
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Ingrédients
- pâtes feuilletées
- de poudre d'amandes
- de sucre
- de beurre ramolli
- œufs
- jaune d'œuf
- cuillère à soupe d'extrait d'amande amère
- fève