Пісний шоколадний манник

Пост триває, тому і я продовжу тему пісних рецептів)) Сьогодні я з пісним кексом-манником, в основі якого лежать усім знайомі пропорції для манника (до речі, ось рецепт звичайного Манника ) - по склянці манки, борошна та цукру, тільки в даному випадку замість частини борошна слід додати какао. Щоб смак став вираженим і благородним, я також ввела до складу каву, мені вона дуже подобається у таких шоколадних коржах. Як добавки я взяла заморожену вишню, також можу порадити сюди чорну смородину або інші подібні соковиті та виразного смаку ягоди. Якщо у вас немає ягід, то візьміть бодай яблуко, порізане маленькими кубиками. Також в начинку я взяла гарний солодкий чорнослив порівну з синіми родзинками (сині родзинки, взагалі, мій улюблений сорт, і у випічці він неймовірно гарний), а також волоські горіхи порівну з кешью. Але, звичайно, ви можете підібрати будь-які інші сухофрукти та горіхи на свій смак. Манник вийшов настільки смачним, що перевершив усі мої найсміливіші очікування, він прос…

Джерело: kamelena.com

Імпортувати до моєї книги