Groenten Nasi Goreng
Een kleurrijke en gezonde groenten nasi goreng met een mix van seizoensgebonden groenten. Dit gerecht is snel te bereiden en perfect voor een lichte doordeweekse maaltijd. Serveer met een schijfje limoen voor extra frisheid!
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- basmatirijst
- eetlepels zonnebloemolie
- ui, gesnipperd
- teentjes knoflook, fijngehakt
- wortels, in dunne julienne
- paprika, in blokjes
- courgette, in blokjes
- taugé
- eetlepels zoete ketjap
- eetlepels currypasta
- lente-uitjes, in ringetjes
- limoen, in partjes