Rote-Bete-Salat
Pantzarosalata – der unterschätzte Klassiker. Rote Bete trifft Olivenöl und Knoblauch – einfach, farbenfroh und voller Antioxidantien.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Olivadis
Zutaten
- Rote Bete
- Zehen Knoblauch, fein gehackt
- EL Olivadis Olivenöl
- EL Rotweinessig
- griechischer Joghurt
- nach Geschmack Salz, frische Petersilie