Yakiniku
Ontdek de smaken van Japan met ons yakiniku recept. Onze versie van deze geliefde klassieker bestaat uit dun gesneden rundvlees gemarineerd in een aromatische mix van gember, mirin, sambal oelek en sojasaus. Het gebakken, sappige vlees serveren we met een frisse koolsalade, jasmijnrijst en limoenpartjes. Dit recept is een uitstekende keuze voor wie voor het eerst Japanse smaken ontdekt en voor iedereen die al bekend is met de keuken en op zoek is naar een heerlijke herinnering.
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- vinkenlappen of ribeye, half bevroren
- knoflookteentjes
- el gember en fijn geraspt
- japanse sojasaus
- el mirin
- el suiker
- tl sambal oelek
- boter en koolzaadolie
- zure room
- el japanse sojasaus
- el sesamolie
- spitskool
- wortel
- verse koriander
- jasmijnrijst
- lente-ui
- limoen
- el geroosterde sesamzaad