Portobellosteaks met aardappelpuree
Door de ‘vlezige’ portobello's te roosteren in een rijke marinade, krijgen ze alle tijd om de smaken op te nemen. Een sappige steak is er niets bij!
- Tijd: 95 min
- Porties: 4
Bron: ah.be
Ingrediënten
- portobello's
- rode ui
- el korianderzaad
- tenen knoflook
- el zoet gerookt paprikapoeder
- el ketchup
- milde olijfolie
- kruimige aardappel
- melk
- ongezouten roomboter
- rucola