Socca met artisjokken
Socca met artisjokken, uit het kookboek 'Provence' van Alex Jackson. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- Italiaans kikkererwtenmeel
- eetlepel olijfolie, plus extra om in te bakken
- kleine artisjokken
- een takje rozemarijn, naaldjes gerist
- Parmezaanse kaas, ter garnering