Pratik Çiğ Köfte Tarifi
Uygun bir kaseye bulguru alıp üzerine sıcak suyu ekleyin. Bulgurların şişmesi için üzerini bir bezle örtüp kenara alın. Ayrı bir kasede sosu için küp küp doğranmış soğanları, salçaları ve baharatları ekleyin. Bizim Mutfak Az Tuzlu Et Bulyon’u da elinizle ufalayarak karıştırın. Hazırladığınız sosu şişmiş bulgurların üzerine ekleyip blender’dan geçirin. Hazırladığınız harca elinizle şekil verip, servis yapın. Afiyet olsun.
Kaynak: Bizim Mutfak
Malzemeler
- adet Bizim Mutfak Az Tuzlu Et Bulyon
- su bardağı çiğköftelik esmer bulgur
- su bardağı su
- yemek kaşığı domates salçası
- yemek kaşığı biber salçası
- adet küp küp doğranmış soğan
- tatlı kaşığı kimyon
- tatlı kaşığı karabiber
- tatlı kaşığı isot
- Yarım çay bardağı sıvı yağ