白魚と菜の花のガーリックソテー

白魚と菜の花のガーリックソテー

今晩のお食事に、白魚と菜の花のガーリックソテーはいかがでしょうか。旨味たっぷりでやわらかい食感の白魚と、ほろ苦さがおいしい菜の花を、さっとガーリックソテーにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • しらうお 100g
  • 菜の花 150g
  • 料理酒 大さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1

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