韓国風豆腐ステーキ

韓国風豆腐ステーキ

淡泊な豆腐にはピリ辛のキムチを合わせて、味にメリハリをつけます。 キムチはにんにくの茎といっしょに炒め、香りとこくを引き出して。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • 白菜キムチ 150g
  • にんにくの茎 1束
  • 小麦粉 適宜
  • サラダ油 大さじ1/2と小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

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