Linsensalat mit gebratenem Spargel und Maracuja Dressing
- Portionen: 4
Quelle: Der Radiokoch
Zutaten
- Linsen, dunkel
- Spargel, geschält, schräge Stücke
- Stück Maracuja
- Stück Knoblauchzehe
- Stück Ingwer
- Stängel Zitronengras
- Stück Chilischote, getrocknet
- EL Sweetchilisauce
- Orangensaft
- Rapsöl
- Sesamsamen
- Kopf Eisbergsalat oder andere Salate
- Bund Koriander
- Salz