Cordon bleu et gratin dauphinois
Découvrez la recette de Cordon bleu et gratin dauphinois de Delhaize. Plat principal de 30-60 min. pour servir 4 personne(s). Difficulté : Recette Facile.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: delhaize.be
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Ingrédients
- filets de poulet bio 4
- de jambon à l’os 4 tranches
- œufs 2
- échalotes 2
- d'ail 2 gousses
- de thym 4 brins
- pommes de terre à chair ferme 1 kg de
- gruyère 200 g de
- de lait entier 1 l
- de panko 100 g
- de farine 50 g
- de beurre 50 g
- de noix de muscade
- fleur de sel
- poivre
- cœurs de little gem 8
- pomme Jonagold 1
- de ciboulette 1 botte
- de vinaigre de cidre 2 c à s
- de miel 2 c à c
- d’huile d’olive 4 c à s
- poivre et sel