Sommer-Pie
Der Name ist Programm: Sommer-Pie wartet mit sonnengereiften Tomaten, Zucchetti, Peperoni und geschnetzeltem Schweinefleisch an Apfelwein auf.
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- rote Peperoni
- kleine Zucchetti
- Tomaten
- Schweinsgeschnetzeltes
- Salz
- Pfeffer
- EL Bratbutter
- TL Mehl
- Knoblauchzehen
- dl Apfelwein
- rechteckig ausgewallte Kuchenteige à 300 g
- EL Rahm oder Milch
- getrockneter Majoran zum Bestreuen