豚ロース薄切りで ハーブ香るミルフィーユ竜田揚げ

豚ロース薄切りで ハーブ香るミルフィーユ竜田揚げ

サクサクジューシー!ハーブも香って食欲そそる、豚ロース薄切り肉を使ったミルフィーユ竜田揚げです。薄切りのお肉を重ねて調理することで火の通りも早く、食感も驚くほど柔らか。使用する油も少ないので、揚げ物が苦手な方でも簡単にお作り頂けます。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚ロース 200g
  • ローズマリー 少々
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ3
  • サラダ油 100ml
  • ベビーリーフ 10g

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