Pasta al forno con ricotta e salsiccia
Se cercate una ricetta tradizionale e buonissima, allora la pasta al forno è un primo piatto saporito che fa per voi. Volete una variante ancora più golosa? Provate la ricetta della pasta al forno con ricotta e salsiccia! Si tratta di un piatto veloce da preparare e facile, adatto anche a chi non è uno chef provetto. Basterà seguire i passaggi della ricetta per realizzare in poco tempo un primo gustoso che metterà d’accordo tutti: attenzione però, perché la pasta al forno con ricotta e salsiccia non è un piatto adatto a chi vuole stare leggero! Per un pranzo domenicale è perfetto; in più, se volete riciclare ciò che avete nel frigo potete unire anche i salumi avanzati tagliati a listarelle sottili. Scopriamo insieme la ricetta della pasta al forno con salsiccia e ricotta cremosa.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- cucchiai di olio d’oliva extra vergine
- cipolle rosse sbucciate e affettate
- spicchi d’aglio pelati ed affettati
- peperoncino rosso piccante
- gr di <strong>salsiccia</strong>
- gr di <strong>ricotta</strong>
- pomodori maturi tritati grossolanamente
- gr di pasta corta tipo penne o rigatoni
- gr di <strong>parmigiano grattugiato</strong> più altro per servire