Pasta al forno con ricotta e salsiccia

Pasta al forno con ricotta e salsiccia

Se cercate una ricetta tradizionale e buonissima, allora la pasta al forno è un primo piatto saporito che fa per voi. Volete una variante ancora più golosa? Provate la ricetta della pasta al forno con ricotta e salsiccia! Si tratta di un piatto veloce da preparare e facile, adatto anche a chi non è uno chef provetto. Basterà seguire i passaggi della ricetta per realizzare in poco tempo un primo gustoso che metterà d’accordo tutti: attenzione però, perché la pasta al forno con ricotta e salsiccia non è un piatto adatto a chi vuole stare leggero! Per un pranzo domenicale è perfetto; in più, se volete riciclare ciò che avete nel frigo potete unire anche i salumi avanzati tagliati a listarelle sottili. Scopriamo insieme la ricetta della pasta al forno con salsiccia e ricotta cremosa.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • cucchiai di olio d’oliva extra vergine
  • cipolle rosse sbucciate e affettate
  • spicchi d’aglio pelati ed affettati
  • peperoncino rosso piccante
  • gr di <strong>salsiccia</strong>
  • gr di <strong>ricotta</strong>
  • pomodori maturi tritati grossolanamente
  • gr di pasta corta tipo penne o rigatoni
  • gr di <strong>parmigiano grattugiato</strong> più altro per servire

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