Söta pannkaksmuffins
Möt en variant av klassisk ugnspannkaka, fast i söt tappning – och gräddat i muffinsplåt. Resultatet blir de mest ljuvliga pannkaksskapelser du kan tänka dig. Bjud med grädde och sylt, eller som här – krämig yoghurt, lönnsirap och bär. Sicken frukostlyx!
- Tid: 45 min
- Portioner: 12
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl vetemjöl
- msk strösocker
- tsk bakpulver
- tsk salt
- krm vaniljpulver
- dl mjölk
- ägg
- tsk finrivet citronskal
- smör
- matyoghurt
- blandade bär t ex. blåbär och hallon
- florsocker
- lönnsirap