Tortelli Di Piselli Con Asparagi
Una pasta fresca che non passa di certo inosservata: questi Tortelli Di Piselli Con Asparagi, vegani, ricchi di preziosi nutrienti, sono anche bellissimi!
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Piselli: 60 g
- Asparagi: 400 g
- Patata: 5
- Farina 00: 200 g + 200 g
- Sale: q.b
- Noce moscata: q.b
- Cannella in Polvere: q.b
- Prezzemolo tritato: 1 cucchiaio
- Pepe: q.b
- Barbabietola precotta: 100 g