Zucchine ripiene di pesto di noci
Prepariamo insieme una ricetta perfetta per l'estate, con delle zucchine farcite arricchite con pesto di noci e ricotta, e rese ancor più golose da un buon crumble di frutta secca.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 3
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- due cucchiaini di pesto di noci
- grammi di ricotta
- grammi di grana
- sale q.b
- pepe q.b
- qualche pistacchio
- qualche nocciola
- un paio di cucchiai di pinoli