Börek met feta en boerenkool
Börek is een traditioneel gerecht uit de Turkse keuken, gemaakt van dunne lagen filodeeg. Dit hartige gebak wordt vaak gegeten als ontbijt of lunch en ligt dan ook regelmatig bij de bakker in de vitrine. Zelfgemaakt is hij minstens zo lekker als die van de bakker, en perfect om te delen!
- Tijd: 50 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- el olijfolie
- ui
- zout en peper
- boerenkool
- feta
- boter
- vellen filodeeg
- ei