Recept: Linzen curry met spinazie
Probeer dit heerlijke en gezonde linzen curry met spinazie recept! Een veganistisch, eiwitrijk en makkelijk te maken gerecht, perfect voor een snelle en voedzame maaltijd.
- Tijd: 25 min
- Porties: 2
Bron: FitGirlCode
Ingrediënten
- eetlepel olijfolie
- ui, fijngesneden
- teentjes knoflook, geperst
- cm gember, geraspt
- theelepel komijnpoeder
- theelepel korianderpoeder
- theelepel kurkuma
- Snufje cayennepeper
- gram tomatenblokjes
- kokosmelk
- gram rode linzen
- groentebouillon
- gram verse spinazie
- Sap van een halve limoen
- Verse koriander, gehakt