【チーズクリームシチュー】冷凍のブロッコリーと鮭で作る!

【チーズクリームシチュー】冷凍のブロッコリーと鮭で作る!

冷凍ブロッコリーと冷凍鮭をそのまま煮るだけで作れるクリームシチューです。ルウなし・バターなし・生クリームなしなのにチーズのコクで濃厚とろとろリッチな味わいに。癒されるおいしさ。包丁なし・味付けはコンソメだけで超簡単。しっかりとろみがつくので冷蔵庫に入れて2日間は作り置きもできます。冷凍ブロッコリーのレシピを増やしたい方におすすめのメニューです。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 冷凍ブロッコリー 12房
  • 冷凍塩鮭 2切れ
  • 水 200ml
  • 固形コンソメ 1個
  • 牛乳 200ml
  • 小麦粉 大さじ2
  • ピザ用チーズ 50g

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