【チーズクリームシチュー】冷凍のブロッコリーと鮭で作る!
冷凍ブロッコリーと冷凍鮭をそのまま煮るだけで作れるクリームシチューです。ルウなし・バターなし・生クリームなしなのにチーズのコクで濃厚とろとろリッチな味わいに。癒されるおいしさ。包丁なし・味付けはコンソメだけで超簡単。しっかりとろみがつくので冷蔵庫に入れて2日間は作り置きもできます。冷凍ブロッコリーのレシピを増やしたい方におすすめのメニューです。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 冷凍ブロッコリー 12房
- 冷凍塩鮭 2切れ
- 水 200ml
- 固形コンソメ 1個
- 牛乳 200ml
- 小麦粉 大さじ2
- ピザ用チーズ 50g