水菜とじゃがいものうま塩炒め

水菜とじゃがいものうま塩炒め

水菜とじゃがいものうま塩炒めのご紹介です。水菜の歯ごたえと、ほくほくとしたじゃがいもが、鶏ガラベースの塩味とよく合います。素材の旨味を活かすために、味つけはシンプルに仕上げました。あともう一品欲しいときにも、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • じゃがいも 2個
  • 水菜 100g
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • ごま油 大さじ1/2

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