Ledvinky na špeku a paloučkový knedlík s ovesnými vločkami
Vše tyčovým mixérem rozmixujeme a pak jen vmícháme 2 lžíce jemných ovesných vloček a necháme 10 minut odstát. Pak vlijeme do hrnku ( nemusíme vymazávat) a dáme na 4 minuty do mikrovlnné trouby.
- Čas: 30 min
- Porce: 2
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- lučina, 100 g
- vajíčka, 2 kusy
- sůl, 1 špetka
- kypřící prášek do pečiva bez fosfátů, 0,5 lžiček
- mandlová mouka, 2 lžíce
- ovesné vločky jemné, 2 lžíce
- vepřové ledvinky, 250 g
- cibule, 1 kus
- špek, 50 g
- vepřové sádlo, 1 lžička
- sůl, 2 špetky
- pepř černý mletý, 1 špetka
- chilli sušené mleté, 1 špetka
- vývar hovězí domácí, 150 ml