Polévka z pečené zeleniny
Hustá, krémová polévka. Před vařením zeleninu opečte, s pečenou zeleninou bude mít polévka zcela jinou chuť než s vařenou.
- Čas: 90 min
- Porce: 5
Zdroj: Prostřeno.cz
Suroviny
- ks mrkve
- ks pastináku
- ks brambor
- celeru
- lžíce olivového oleje
- zeleninového vývaru
- smetany na vaření
- hrnek petrželky
- lžíce vlašských ořechů
- lžíce strouhaného parmazánu
- stroužek česneku
- lžíce panenského olivového oleje
- špetky soli
- hrnku ořechů podle chuti