Parmigiana di melanzane
Una versione rivisitata della classica parmigiana di melanzane.
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzane
- cucchiaio Pecorino da grattugiare
- Sale
- cucchiaio Olio evo
- Sugo di pomodoro
- Mozzarella fior di latte
- Pepe
- Basilico