Eggs Benedict
Denne lækre og cremede ret er et sikkert hit på et brunch-/morgenmads-/frokostbord. Det er kongen over alle æggeretter og det cremede pocherede æg sammen med den fyldige og cremede Sauce Hollandaise passer perfekt sammen med sprødt skinke eller bacon og ristet brød.
- Portioner: 2
Kilde: GastroFun.dk
Ingredienser
- stk. Æggeblomme
- gram Smør
- spsk. Citronsaft
- tsk. Sennep
- Krydderier
- stk. Æg
- spsk. Eddike
- skiver Bacon
- skiver Brød