Frango marengo
Um prato fácil de preparar e rapidamente feito.
- Tempo: 50 min
- Porções: 6
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- Frango cortado em pedaços
- de manteiga
- Três colheres de sopa de azeite
- Farinha de trigo
- Um copo de caldo de galinha
- Um copo de vinho branco sêco
- Um cálice de cognac
- Duas cebolas médias raladas
- Dois dentes de alho picados finamente
- Seis tomates, sem pele e sem sementes picados grosseiramente
- Champignons de Paris cortados em lâminas
- Sal e pimenta que baste
- Ramo de salsinha