Roladki schabowe z wkładką mielonego mięsa
Nadziewane roladki, do obiadu. Podane z tłuczonymi ziemniakami z twarogiem z sosem i surówka z kiszonej kapusty.
- Czas: 120 min
- Porcje: 6
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ok. 1 kg. schabu -przyprawy Gyros
- musztarda -część brokułu
- WKŁADKA
- mięsa mielonego -1 średnia cebula
- tłuszcz do smażenia cebuli -natka pietruszki
- jajko -2 ząbki czosnku -sól, pieprz,tarty
- PANIERKA: -2 jajka -bułka tarta
- tłuszcz do smażenia
- ZIEMNIAKI
- ok. 2 l. ziemniaków -250 g. serka twarogowego
- sól-1 czubata łyżka gęstej śmietany
- SURÓWKA
- kapusta kiszona -1/2 łyżeczki pieprzu
- łyżeczka cukru -2 łyżki oleju
- SOS
- pozostałość po pieczeniu roladek -przyrumieniona mąka-przyprawy