Ratatouille – ratatuj
Ratatouille, z polskiego ratatuj to bardzo smaczne i zdrowe, tradycyjne danie kuchni francuskiej. Jest to danie jednogarnkowe, w oryginale klasyczny […]
- Czas: 190 min
- Porcje: 6
Źródło: Blog TV Okazje
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- średni bakłażan – około 400 g
- średnia żółta cukinia – około 400 g
- mięsiste pomidory – ok 400 g
- średnie papryki czerwone
- większa cebula
- ząbki czosnku
- passata pomidorowa – 400 g
- łyżki oliwy
- pół łyżeczki suszonego tymianku
- pół łyżeczki suszonej bazylii
- po pół łyżeczki słodkiej i ostrej papryki
- sól i pieprz
- pół łyżeczki suszonego tymianku i bazylii
- odrobina soli i pieprzu