Recette carbonade flamande facile au miel du Vercors
La carbonade flamande, ce plat mijoté emblématique du nord de la France et de la Belgique, est un vrai concentré de convivialité et de réconfort. On la reconnaît à sa sauce onctueuse à la bière, sa viande ultra-fondante et surtout… à son petit ingrédient secret qui change tout : le pain d’épices au miel !
- Portions: 4
Source: L'Abeille du Vercors
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Bœuf à braiser )
- tranches Pain d'épices au miel du Vercors
- Oignons jaunes
- cl Bière brune )
- c. à soupe miel de garrigue du Vercors
- gr Beurre
- feuille De laurier
- Sel, poivre