Club-Steak mit Zitronengras
Für wahre Fleischgourmets: Das in Ofen und Pfanne zubereitete saftige Club-Steak an Zitronengras-Honig-Fond ist ein Genuss – nicht nur zu Weihnachten.
- Zeit: 110 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Dry Aged Club Steaks à ca. 350 g
- Stängel Zitronengras
- Salz
- Pfeffer
- dl klare Bratensauce
- TL Honig
- EL Olivenöl