Cremet spinat i peanutsauce. Hertil ris.
Her har vi lavet en lækker ret med røde linser, peberfrugter og spinat i en lækker cremet sauce af peanutbutter, kokosmælk og hakkede tomater. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram ris
- stk løg
- fed hvidløg
- gram røde linser
- dåse hakkede tomater
- dl kokosmælk
- stk blandede peberfrugter
- spsk peanutbutter
- gram friske spinatblade
- gram peanuts
- olivenolie
- salt
- peber