数の子しょうが焼そば

数の子しょうが焼そば

数の子は火を通しすぎないように注意し、仕上げにお好みでかつおぶしをふりかけるとより一層風味が豊かに仕上がります。

出典: maruchan.co.jp

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材料

  • マルちゃん焼そば 塩 3人前 ... 1食分
  • 数の子(塩抜き済) ... 30g
  • 青ねぎ ... 2本
  • 生姜 ... 3g
  • ごま油 ... 小さじ2
  • 水 ... 60ml
  • きざみのり ... 適量
  • かつおぶし ... お好み

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