Knapperige Gevulde Broodjes met Gehakt en Verse Groenten
Deze knapperige, zelfgemaakte gevulde broodjes zijn gevuld met malse gehakt en verse groenten, perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. Ze zijn eenvoudig te maken en staan in slechts 30 minuten op tafel. De combinatie van smaakvolle kruiden en een krokante korst maakt deze broodjes onweerstaanbaar!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- rundergehakt
- stuks kleine pitabroodjes of deeg voor bladerdeeg
- rode paprika, fijngehakt
- courgette, in kleine blokjes
- ui, fijngehakt
- teentjes knoflook, geperst
- geraspte kaas
- eetlepels currypasta
- eetlepel olijfolie
- Zout en peper, naar smaak
- Verse peterselie, ter garnering