Risoto de abóbora com bacon e sálvia
Receita de Risoto de abóbora com bacon e sálvia
- Porções: 4
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- litro de caldo de galinha
- xícara de vinho branco seco
- colheres de azeite
- folhas de sálvia
- fatias de bacon
- cebolas pequenas picadas
- xícaras de abóbora japonesa cortada em cubos
- xícara de arroz arbório
- xícara de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto