Dinkelpannkakor med brynt smör
Dinkelpannkakor med fylligare smak, fin stekyta och mjuk struktur. Genom att blanda ljust dinkelmjöl med fullkornsdinkel får pannkakorna både näring och lätthet, medan brynt smör ger en rund, nötig smak. Servera gärna med rårörda bär och grädde, yoghurt eller keso.
- Tid: 25 min
- Portioner: 4
Källa: Warbro Kvarn
Ingredienser
- dl mjölk
- dinkel ljust mjöl eller lantvetemjöl
- dinkel fullkornsmjöl
- ägg
- tsk salt
- smör, gärna brynt
- Smör till stekning