Curry d’agneau
Sven Epiney adore ce curry parce que les arômes se développent merveilleusement lors de sa cuisson!
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- beurre à rôtir
- d’agneau , en dés d’env. 4 cm
- c.c. de sel
- oignons coupés en deux, en fines lanières
- de tomates mondées, épépinées, en morceaux
- poivron vert , en morceaux
- poivron jaune , en morceaux
- gousses d’ail , pressées
- c.s. de pâte de curry rouge
- c.c. curcuma
- citron bio , zeste en julienne
- dl de lait de coco
- dl de bouillon de bœuf