Insalata di coniglio
Ecco un piatto unico a base di carne di coniglio e verdure bollite e ripassate sano e dietetico. Perfetto per un pranzo o una cena leggeri, da accompagnare con una fetta di pane di integrale.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- di cosce di coniglio Conad Percorso Qualità
- di cavolo broccolo Conad Percorso Qualità
- cavolfiore Italia Conad Percorso Qualità
- carote Italia Conad Percorso Qualità
- scalogni
- di zucca
- Radice di rafano q.b
- cucchiai di aceto di mele
- cucchiai di senape
- cucchiaio di miele di castagno
- Brodo vegetale
- Olio extravergine di oliva q.b
- Sale e pepe q.b