Sød og salt salat med ristede ferskner, rucola og burrata (sød sommersmag)
Frugt i en salt salat ? Ja, det er rigtigt! Og vi kan forsikre dig om, at smagskombinationen vil få dig til at bukke under ♥ Først var vi ligesom dig ved tanken om at tilføje ristede ferskner til vores salat. Så blev det tid til at smage, og der... kom lyset! Kombinationen af ferskner, rucola og burrata er bare perfekt! Prøv den, og se selv ;-)
- Tid: 20 min
- Portioner: 2
Kilde: petitchef.dk
Ingredienser
- ferskner
- burrataost
- håndfulde rucola
- spsk mandler
- dryp olivenolie
- frisk basilikum
- salt
- peber