Ragù di manzo ai carciofi
Ragu di manzo ai carciofi (Rindsvoressen mit Artischocken) - ein köstliches Voressen, das auch zu Kartoffelstock passt.
- Zeit: 825 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Rindsvoressen
- dl Rotwein
- getrocknete Tomaten
- Knoblauchzehen , gepresst
- TL Thymianblättchen
- Olivenöl zum Anbraten
- TL Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- grosse Zwiebeln , halbiert, in Streifen
- EL Mehl
- Lorbeerblätter
- EL Akazienhonig
- EL Aceto balsamico
- Dose Artischockenherzen , abgetropft, halbiert