Uova all'assassina

Preparare il sugo aggiungendo il sale e portarlo ad ebollizione poi versare un po' di sugo in una pentola antiaderente e rompere e versare dentro le uova facendo attenzione che il tuorlo non si rompa.Successivamente fate cucinare per 5 minuti (mi raccomando col coperchio). (Se avete deciso di aggiungere la paprika dolce l'aggiungete alla fine ). CONSIGLIO Bucate il tuorlo dell' uovo e fatelo scendere fino al sugo, per me l'abbinamento è buonissimo 😋

• Tempo: 6 min
• Porzioni: 2

Fonte: Glufrì

Importa nel mio ricettario