Laxburgare med hemgjord dressing, pickles och rostad potatis
Spännande sätt att äta fisk på! Laxen mixas till en färs som kryddas med lök, salt och peppar och formas till biffar. Dessa steks och serveras i bröd tillsammans med ugnsrostad klyftpotatis och en hemmagjord dressing och morot och blomkål i söt-sur lag.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fast potatis
- msk olja
- salt
- nymald svartpeppar
- laxfilé
- gul lök
- tsk salt
- krm peppar
- smör
- morot
- blomkålshuvud
- rödlök
- dl ättiksprit
- dl strösocker
- dl vatten
- förp färsk bladpersilja
- dl gräddfil
- msk tomatpuré
- msk senap
- peppar
- hamburgerbröd
- tomater
- kruka krispsallad