Despejo Único
Atribuída à Hario e vinculada ao vídeo do V60 de James Hoffmann, este preparo de V60-03 segue o bloom com um único despejo ininterrupto. Sua cama de lote mantém o contato para um resultado uniforme e confiável de 2 xícaras, com clareza equilibrada.
- Porções: 500
Fonte: Gota
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Ingredientes
- gramas de café moído
- gramas de água